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●嚴選頂級食材,細膩精緻的烹調技術,享用「高貴而不貴」用餐體驗

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高品質食材、精緻口感,頂級首選中華美饌


1999年【紅豆食府】台北成立,秉持細選食材精心烹飪以道地上海料理為主軸的中華美饌。由於堅持以高品質食材、精緻的口感、及舒適優雅的用餐環境提供全方位的飲食享受與「高貴而不貴」的用餐體驗,現已為上海菜的人氣首選。









和風時蔬軟殼蟹







蒜茸蒸鮑魚


將調製好的蒜茸超值推醬汁淋上鮑魚,放入鍋中蒸煮,熱氣蒸食下醬汁也滲透入鮑魚肉中,入味徹底、毫無腥味,口感彈牙又清爽。

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椒鹽子排佐XO醬拌麵







花開富貴白玉盅


湯如其名,有如牡丹般盛開富貴。湯盅口感清爽卻是經過極細膩的繁複做工,師傅以高超刀工將豆腐細切成花狀,與清高湯蒸煮,高湯濃醇滋味盡入豆腐當中,滋味甘醇細緻,令人回味無窮。



心太軟發燒好康

融入創意巧思,與經典食材的選用打造獨創甜品料理,嚴選大顆甘甜紅棗,去籽後裹入特製糯米,清蒸再淋上香醇甜汁,既沒有甜膩感,又獨具養生概念,精心製作令人感動的精緻美味,為這得來不易的饗宴再添一股幸福味。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者朱則瑋台北22日電)立法院26日審議同志結婚議題,支持與反對民眾將在立院周邊集會,到時將進行交通管制,時間為凌晨12時至集會結束為止。

台北市警局中正一分局表示,集會管制地點為濟南路1段(中山南路至林森南路間)及鎮江街(濟南路1段至青島東路間)、中山南路(濟南路至忠孝東路)、青島東路(鎮江街至中山南路)全線車道,當天也會視情形彈性管制周邊道路。

警方表示,建議26日要到立院附近上班、辦事民眾,建議改搭大眾交通工具,如果需經過管制路段,請提前改道而行。1051222

1.實際接觸…對陸印象變好了

實際接觸經驗是引發民眾認識或強化大陸印象的根源。這次調查,有三成五的台灣年輕人去過大陸,較十六年前的二成二,增加不少。且去過大陸者,有五成九的年輕人對大陸的印象變得更好,顯示兩岸年輕人多交流有助拉近彼此距離。

2.大陸消息…我關注度變低了

台灣年輕人在是否關心大陸政經文化社會方面的消息上,有四成三表達關心,但相較二○○○年的調查大幅下降了十五個百分點,不關心大陸消息的台灣年輕人變多了。

3.西進工作…逾四成青年說yes

大陸經濟起飛是否吸引更多台灣年輕人赴大陸工作,有四成一年輕人表達有意願赴陸工作,相較二○○○年的調查多了六個百分點。

4.赴陸定居…一成點頭變少了

儘管台灣年輕人更願意赴陸工作,但僅一成一年輕人表示會考慮到大陸定居,相較十六年前的一成八,有所減少。此現象說明,台灣年輕人願意赴大陸工作,但不願在陸定居,可能是與近年來大陸的衛生環境(空氣汙染)與生活品質(房價物價高昂)變差有關。

5.兩岸通婚…六成年輕人喊no

另有三成台灣年輕人表達會考慮與大陸人民結婚,不考慮者六成三。由於十六年前的調查並無此項,沒有對比性參考,但未來可做持續性的調查。

6.上陸求學…高達八成猛搖頭

是否願意赴陸念書部分,只有一成八的台灣年輕人表示會考慮赴陸繼續就讀,高達八成的台灣年輕人不考慮。此議題未來同樣可做持續性的追蹤調查。

今年的受訪者教育程度以大學者最多,佔五成五;二○○○年的調查佔多數者為高中職(四成),此也顯示十六年來,台灣教育已全面走向高等化。在省籍部分,閩南、客家、原住民、大陸各省上,兩個年度的調查比例相差不大。

7.政黨傾向…泛藍族變中立了

但在政黨傾向上可明顯看出變化,台灣年輕人支持(傾向)傳統泛藍(國民黨、親民黨、新黨)的比率由二○○○年時的三成四,大幅下降到今年僅剩不到兩成,泛綠支持者沒有太大變化,表示中立的台灣年輕人增加了十九個百分點,到五成二,這當中應有不少原本是泛藍的支持者。

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